Описание
Пчак — национальный узбекский нож, имеет прямой широкий клинок из углеродистой стали клиновидного сечения с односторонней заточкой. Часть ножа между рукоятью и клинком (гарда) оловянная с гравировкой. Он имеет привлекательный внешний вид, высокую стойкость к внешним воздействиям и высокую износостойкость. ШХ15 — конструкционная подшипниковая сталь. Достаточно популярна в клинковой среде в России и СНГ. Долго держит режущую кромку, но имеет невысокую прочность и не стойка к коррозии (в основном поверхностной). Во избежание коррозии рекомендуется: после каждого мытья вытереть насухо и смазать маслом или жиром.