Описание
Узбекский казан — это уже имя нарицательное. Узбекский казан — это уже имя нарицательное. Конечно же, многие другие страны также делают кастрюли из чугуна, но казан — правильный, аутентичный — умеют делать только в Узбекистане г. Наманган, толстые стенки, такое же дно, правильная крышка — здесь все соответствует сложившемуся столетиями знанию о том, каким именно должен быть Казан. Благодаря толстым чугунным стенкам толщиной 9мм, обеспечивается высокая теплоемкость, которая позволяет ему сильно нагреваться и медленно остывать, что обеспечивает равномерное приготовление пищи.
Сделано в Узбекистане