Описание
Узбекский казан — это уже имя нарицательное. Узбекский казан — это уже имя нарицательное. Конечно же, многие другие страны также делают кастрюли из чугуна, но казан — правильный, аутентичный — умеют делать только в Узбекистане г. Наманган, толстые стенки, такое же дно, правильная крышка — здесь все соответствует сложившемуся столетиями знанию о том, каким именно должен быть Казан. Благодаря толстым чугунным стенкам толщиной 9мм, обеспечивается высокая теплоемкость, которая позволяет ему сильно нагреваться и медленно остывать, что обеспечивает равномерное приготовление пищи.
Сделано в Узбекистане
Печки под казан не разборные, толщина стали 2 мм. Окрашена термостойкой краской.
Печь необходима для крепления казана при приготовлении пищи на открытом воздухе.
Дым у данной печи выходит через трубу (дымоход) что является несомненным плюсом при готовке блюд в казане.
Плюсы использования печи:
1. Казан крепко стоит, случайно не упадет.
2. Казан равномерно нагревается по всей поверхности, что способствует скорейшему приготовлению пищи.
3. Снижается возможность пригорания пищи на отдельных участках казана, т.к нагрев распределяется равномерно по всей поверхности.
4. Благодаря габаритам печи, не нужно нагибаться что бы мешать пищу в казане.
5. Высокое КПД за счет того, что жар от огня не рассеивается в воздухе, а направляется в верх на казан.
6. Высокое КПД = Меньший расход дров.
Шумовка Включена
